Last Porkpie
Der letzte Porkpie, den Muttern mir besorgte, wurde gestern aufgetaut und weggeputzt. Ich liebe diese Schweinekuchen von der britischen Insel. Irgendwann importier ich mir wieder welche, aber erst nach dem Brexit 🙂

Beeindruckend viel von allem gab es in diesem Hiper Dino Supermarkt in San Fernando. Und alles so aufgeräumt und hübsch trappiert. An der Fleisch- und Käsetheke hätte ich mich am liebsten reingesetzt.
Schmeckt erstaunlich gut. Das waren seine Worte.
Ich weiß. Das macht man nicht. Trotzdem. Gekühlt ist es einfach besser.
So unfassbar, dass es schon wieder witzig ist 🙂 Mit Stockfisch, Schweinshaxe und vielen bayerischen Spezialitäten direkt in der Nachbarschaft. Und einem zünftigen Pauler Weißbier.
Nudelsalat. So lecker, und so schnell gemacht. Nudeln kochen, Pilze, Möhren, Erbsen, Mais, Paprika, saure Gurken, Schinken und Mayonnaise dazu und ab dafür. Pfeffer und Salz, Gott erhalt‘s und ab damit für ein paar Stunden zum ziehen lassen. Leckerschmecker.
Spärlich aber lecker