Gekühlt gehts.
Ich weiß. Das macht man nicht. Trotzdem. Gekühlt ist es einfach besser.
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Wir werden verwöhnt
Die rumänische Haushaltshilfe verwöhnt uns wieder.
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Typhoo-Tea in rauhen Mengen
Es gibt eine Sorte Tee, die wir als British-influierte Familie besonders gerne (mit Milch) trinken: Typhoo-Tea. Und nachdem man ja bald als nicht-Ausstiegs-Europäer keinen mehr ohne Zollquerelen bekommen wird, oder womöglich nur zu horrenden Preisen (so vermutet und droht man), haben wir uns hier erst einmal eingedeckt 🙂 Jetzt schicke ich einen Teil davon an…
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Rezept für leckeren Erbeerquark
Für ots viele Personen. 1000 Gramm Magerquark 500 Gramm Quark 40% Fett 1000 Gramm gefrorene Erdbeeren Erdbeeren für ein paar Stunden antauen, dann alles in eine große Schüssel und mit dem Hausfrauentraum (Stabmixer) alles klitzeklein pürieren, am besten so, dass noch ein paar Erdbeerfetzen übrig bleiben. Gegebenenfalls mit etwas Zucker oder flüssigem Süßstoff nachsüßen. Ist…
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Schwarzwald-Haul beim Schwarzwaldhof auf der Rückfahrt
Schon bei der Hinfahrt dachte ich mir, ich müsste vom Schwarzwaldhof den Direktverkauf ausprobieren, war aber zu eilig unterwegs. Auf dem Rückweg war es bereits 18 Uhr und ich vermutete, dass die schon zu haben. Hatten sie aber nicht offen bis 18:30 Uhr. Perfekt. Drinnen schön kühl packte ich von allem eins ein, und war…
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Ordnung muss sein.
Im Kühlschrank wie auch in der Pfanne. War sehr lecker. Doch doch.
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Wir feiern irgendwas
Den Farben nach feiern wir wohl den Sieg der Schwarzen über die Roten über die Gelben. Fußball-Likeure sind dazu da, außerhalb der Saison gesoffen zu werden. Na dann Prost. Die gab es letzthin für nen Euro bei real,- schmeckt man auch deutlich. Sieht aber nett aus
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Last Porkpie
Der letzte Porkpie, den Muttern mir besorgte, wurde gestern aufgetaut und weggeputzt. Ich liebe diese Schweinekuchen von der britischen Insel. Irgendwann importier ich mir wieder welche, aber erst nach dem Brexit 🙂
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Alkoholfreier Rotwein II
Besser. Nicht viel, aber besser. Gruselig, vom Gefühl her schlecht, aber auch prickelnd. Ein bisschen wie Erbrochenes. Ja, das trifft es. Könnte also schlimmer sein.
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Rezept für leckeren Brotaufstrich
Ein leckerer Ersatz für zuckerhaltige Marmeladen, Nutella oder anderes Zuckerzeugs ist eine Creme aus Datteln und Kondensmilch. Man braucht dazu lediglich 500 Gramm Bio-Datteln (z.B. bei Spiegelhauer) 200 ml fettarme Kondensmilch (z.B. Bärenmarke „Die Leichte“) Pürierstab oder guter Mixer Alles in eine hohe Schüssel geben (außer dem Pürierstab) und erstmal ne Stunde die Datteln einweichen…
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Alkoholfreier Rotwein
Ekelhaft. Ganz und gar widerlich. Aber gar nicht so unlecker. Grauenhaft.
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Hartgekochtes für Weicheier
Wer schon immer einmal wissen wollte, wie man ein tolles hart- oder weichgekochtes Ei macht, der passe gut auf. Man braucht Eier die kalten Eier aus dem Külschrank vorher in eine Schüssel mit warmem Wasser legen. Das verringert die Chance eines üblen Aufplatzens des Eis wenn es eiskalt in das kochende Wasser kommt. Wasser in…
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War mal Orangensaft
Wenn man zwei Kühlschränke hat muss man immer dran denken, auch mal rein zu gucken. Sonst endet euer Orangensaft wie meiner hier.
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Wir werden verwöhnt …
Im Untergeschoss lebt eine Rumänin, die Spaß am Kochen hat und uns mit Kartoffelsalat, Krautwickel und allerlei anderen Leckereien verwöhnt. Nicht nur, dass es gut schmeckt, es sieht auch noch gut aus.
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Birkensaft gibt Kraft
Womöglich eines der besten Getränke der Welt. Ich hab es allerdings nicht gekauft und deshalb auch nicht pro-b-rt , den B-Tree. Wer will schon Birke + Minze 🙂 ist bestimmt mit Xilit.
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Wenn dein Abendessen dich anbrüllt…
Inzwischen sehe ich überall Gesichter.
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Ich mag meinen Plex-Server
So gemütlich mit dem iPad im Bett stracken, Champignon-Lyoner-Wurstbrot mit sauren Gurken als Abendessen und Plex zum gucken meiner Filme. Gibt doch kaum was cooleres. Bierchen vielleicht dabei. Dann wäre es perfekt.
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Besahex in Wangen
Nettes, kleines Restaurant in Stuttgart Wangen, gegenüber der Eisdiele und der „Kleinen Welt“-Boiz. Die Besahex in Stuttgart Wangen bietet leckeres schwäbisches Essen, nettes, rustikales Ambiente und man muss auf jeden Fall reservieren! Marcus und ich waren dort mit meiner Mutter gestern. War sehr lecker. Und so siehts dort aus.
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Juhu! Unser Asia Imbiss liefert wieder nach Dettingen
Bisschen zu viel bestellt, aber Vorrat zu haben ist immer gut.
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Wenn Käse aus dem Regal flüchten will …
… einfach machen lassen
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Champagner zum Geburtstag
Gestern haben mein Mann und ich meinen Geburtstag nachgefeiert. Dazu gab es Champagner. Lecker. Und heute gab es den Rest von gestern. Immer noch lecker 🙂 Und jetzt ist die Flasche leer. Sniff.
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Mittagessen im Nirgendwo
Erst mal Pause. Mit Pizza Napoli und Spezi.
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Wie mich ein Aufenthalt in Saarbrücken zum Marmelade-Geek machte.
Wir sind an Ostern immer bei der Revision-Party in Saarbrücken. Gut nicht immer, aber oft. Und die hatten dort im Mercure Hotel so kleine 60 Gramm Marmeladengläser mit Aprikosenmarmelade, die sie an ihre Gäste verteilten, als kleines Osterpräsent. Die beiden Gläschen hab ich jetzt vor einer Woche im Kühlschrank im Seitenfach entdeckt und auf dem…
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Nudelsalat zum Mittag
Nudelsalat. So lecker, und so schnell gemacht. Nudeln kochen, Pilze, Möhren, Erbsen, Mais, Paprika, saure Gurken, Schinken und Mayonnaise dazu und ab dafür. Pfeffer und Salz, Gott erhalt‘s und ab damit für ein paar Stunden zum ziehen lassen. Leckerschmecker.
