Rezept für leckeren Brotaufstrich
Ein leckerer Ersatz für zuckerhaltige Marmeladen, Nutella oder anderes Zuckerzeugs ist eine Creme aus Datteln und Kondensmilch. Man braucht dazu lediglich 500 Gramm Bio-Datteln (z.B. bei Spiegelhauer) 200 ml fettarme Kondensmilch (z.B. Bärenmarke „Die Leichte“) Pürierstab oder guter Mixer Alles in eine hohe Schüssel geben (außer dem Pürierstab) und erstmal ne Stunde die Datteln einweichen…